冬荫功汤配方公式介绍，什么是冬荫功汤

本篇文章给大家谈谈冬荫功汤配方公式介绍，以及什么是冬荫功汤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

冬阴功汤的做法

做法：（1）将草菇洗净改刀，虾去壳洗净，牡蛎洗净。（2）将香茅，辣椒，姜，毛里橙叶包入调料包中。（3）在加有水的锅中放入调料包，待水开后放入草菇、冬阴功汤膏，搅拌均匀，使其完全溶解。（4）等水再次沸腾放入虾和牡蛎。（5）最后挤入柠檬汁，鱼露。

材料：鱿鱼1只，对虾10只，文蛤10个，口蘑3个，金针菇50g，香茅1根，青柠1个，干辣椒3个，冬阴功酱2包，椰浆25g，糖半勺，盐半勺，鱼露10g。将鱿鱼切成片，将口蘑对半切开，金针菇切段、香茅切段、柠檬切块备用。锅中倒油，倒入两包冬阴功酱炒香。

冬阴功汤做法一：传统泰式冬阴功汤 材料：- 鸡肉或虾肉，切块 - 香茅，切段 - 生姜，切片 - 鸡肉或虾壳，捣碎 - 青柠叶，撕碎 - 香菜，切碎 - 柠檬汁 - 鱼露 - 红色辣椒，切碎 - 椰奶 - 盐和糖（按需添加）做法： 在一锅热水中放入鸡肉或虾壳煮沸，熬煮15分钟。

准备食材，清洗切段。锅烧热，倒入油，5成热时倒入虾头，煸炒出香味。倒入冬阴功酱。加入辅食材料，加水煮15分钟。过滤取汤加入调味剂即可。冬阴功汤是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。也叫东炎汤，在泰国非常普遍。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。

热锅下油，先把虾炒香，炒到虾和油都变成红色，然后加入水和冬阴功酱，水开之后加盖，转小火煮5分钟。转中火，加入草菇、香茅、番茄、柠檬叶、南姜及朝天椒，加盖转小火煮10分钟。

冬阴功汤如何做正宗又好喝?

1、锅中倒油，倒入两包冬阴功酱炒香。再加入配菜翻炒，加水煮15分钟。再将汤汁过滤出来再倒入锅中，加入鱼露、椰浆、半勺糖、半勺盐、口蘑、金针菇，煮开后捞出底料。过滤取汤加入调味剂即可。

2、热锅下油，先把虾炒香，炒到虾和油都变成红色，然后加入水和冬阴功酱，水开之后加盖，转小火煮5分钟。转中火，加入草菇、香茅、番茄、柠檬叶、南姜及朝天椒，加盖转小火煮10分钟。

3、材料：冬阴功酱5大匙、新鲜大虾、鲜草菇、良姜、香茅草、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶、少许盐。

4、加入虾或其他海鲜，煮至变色。完善味道：加入蒜片、姜片和青葱段，继续煮几分钟，让汤的味道更加浓郁。试味，根据需要调整盐分和酸辣度。装盘与装饰：将汤倒入碗中，撒上香菜碎和泰国辣椒片作为装饰。可以搭配泰式米饭或泰式春卷一起食用。

5、汤可以直接食用，也可以搭配米饭或粉丝一起享用。这是 *** 泰国冬阴功汤的基本步骤，可以根据个人口味和喜好进行调整。尽量使用新鲜食材和正宗的调味料，以保持汤的正宗口味。同时，注意不要加入过多的调味料以免影响口感。希望这个简单的做法能够帮助你 *** 一碗正宗的泰国冬阴功汤。

简单做冬阴功汤的 *** 有哪些?

材料：鱿鱼1只，对虾10只，文蛤10个，口蘑3个，金针菇50g，香茅1根，青柠1个，干辣椒3个，冬阴功酱2包，椰浆25g，糖半勺，盐半勺，鱼露10g。将鱿鱼切成片，将口蘑对半切开，金针菇切段、香茅切段、柠檬切块备用。锅中倒油，倒入两包冬阴功酱炒香。

冬阴功汤做法一：传统泰式冬阴功汤 材料：- 鸡肉或虾肉，切块 - 香茅，切段 - 生姜，切片 - 鸡肉或虾壳，捣碎 - 青柠叶，撕碎 - 香菜，切碎 - 柠檬汁 - 鱼露 - 红色辣椒，切碎 - 椰奶 - 盐和糖（按需添加）做法： 在一锅热水中放入鸡肉或虾壳煮沸，熬煮15分钟。

将草菇洗净改刀，虾去壳洗净，牡蛎洗净。（2）将香茅，辣椒，姜，毛里橙叶包入调料包中。（3）在加有水的锅中放入调料包，待水开后放入草菇、冬阴功汤膏，搅拌均匀，使其完全溶解。（4）等水再次沸腾放入虾和牡蛎。（5）最后挤入柠檬汁，鱼露。（6）关火后再放入椰奶搅拌均匀即可。

步骤：首先，将虾仁清洗干净，然后用厨房纸巾擦干水分。将鱼露、柠檬叶、青柠、椰奶、冬阴功酱、鱼豆腐、香茅、青椒、红椒、洋葱和大蒜放入一个大碗中，搅拌均匀。如果选择加入鸡肉或鸡腿肉，先将其切成小块，然后用厨房纸巾擦干水分。在一个大锅中，加入足够的水，将水烧开。

冬阴功汤是泰国的一道传统美食，它的主要成分是虾、鱼露、香茅、青柠、辣椒和椰奶等。这道菜的味道酸辣可口，非常开胃，是许多人喜欢的一道菜。

正宗的冬阴功汤是怎么做的?

材料：鱿鱼1只，对虾10只，文蛤10个，口蘑3个，金针菇50g，香茅1根，青柠1个，干辣椒3个，冬阴功酱2包，椰浆25g，糖半勺，盐半勺，鱼露10g。将鱿鱼切成片，将口蘑对半切开，金针菇切段、香茅切段、柠檬切块备用。锅中倒油，倒入两包冬阴功酱炒香。

调料：姜适量、干辣椒3个、香茅适量、高汤（冬阴功）适量、鱼露适量、柠檬汁少许、椰奶适量。做法：（1）将草菇洗净改刀，虾去壳洗净，牡蛎洗净。（2）将香茅，辣椒，姜，毛里橙叶包入调料包中。（3）在加有水的锅中放入调料包，待水开后放入草菇、冬阴功汤膏，搅拌均匀，使其完全溶解。

冬阴功汤做法一：传统泰式冬阴功汤 材料：- 鸡肉或虾肉，切块 - 香茅，切段 - 生姜，切片 - 鸡肉或虾壳，捣碎 - 青柠叶，撕碎 - 香菜，切碎 - 柠檬汁 - 鱼露 - 红色辣椒，切碎 - 椰奶 - 盐和糖（按需添加）做法： 在一锅热水中放入鸡肉或虾壳煮沸，熬煮15分钟。

冬阴功汤是一种泰国传统的酸辣汤，口感酸辣开胃，辣度较高，一般会配以海鲜或者肉类。

热锅下油，先把虾炒香，炒到虾和油都变成红色，然后加入水和冬阴功酱，水开之后加盖，转小火煮5分钟。转中火，加入草菇、香茅、番茄、柠檬叶、南姜及朝天椒，加盖转小火煮10分钟。

将热腾腾的冬阴功汤端上桌，可以搭配米饭或泰式糯米一起食用。正宗的冬阴功汤关键在于使用新鲜的食材和地道的泰国调味品，如香茅、鱼露、酸柑汁和辣椒。这些食材共同作用，形成了冬阴功汤独特的酸辣口感和浓郁的香料风味。此外，根据个人口味的不同，可以适量增减辣椒和酸度，创造出自己喜欢的版本。

正宗冬阴功汤的做法

1、材料：鱿鱼1只，对虾10只，文蛤10个，口蘑3个，金针菇50g，香茅1根，青柠1个，干辣椒3个，冬阴功酱2包，椰浆25g，糖半勺，盐半勺，鱼露10g。将鱿鱼切成片，将口蘑对半切开，金针菇切段、香茅切段、柠檬切块备用。锅中倒油，倒入两包冬阴功酱炒香。

2、最后，加入青柠叶或香叶，用来增添香味，继续搅拌均匀。 熄火，将汤盛入碗中，上面撒一些切碎的青葱和香菜作为装饰即可。

3、冬阴功汤做法一：传统泰式冬阴功汤 材料：- 鸡肉或虾肉，切块 - 香茅，切段 - 生姜，切片 - 鸡肉或虾壳，捣碎 - 青柠叶，撕碎 - 香菜，切碎 - 柠檬汁 - 鱼露 - 红色辣椒，切碎 - 椰奶 - 盐和糖（按需添加）做法： 在一锅热水中放入鸡肉或虾壳煮沸，熬煮15分钟。

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